बोरावड़ कस्बे के गणेश डूंगरी रोड पर मंगलवार को घर जैसा स्वाद मिनी रेस्टोरेंट का शुभारंभ किया गया। रेस्टोरेंट का उद्घाटन दो सहेलियों के पिता नेमीचंद सोनी (चेन्नई) एवं समाजसेवी मोहनलाल राजपुरोहित (बोरावड़) ने विधिवत फीता काटकर किया। इस अवसर पर दोनों बेटियों को आशीर्वाद देते हुए उनके उज्ज्वल भविष्य की कामना की गई।
प्रतिष्ठान की संचालिका कोमल सोनी एवं कंचन राजपुरोहित ने बताया कि यह मिनी रेस्टोरेंट पारिवारिक माहौल, शुद्ध सात्विक भोजन और आधुनिक स्वाद का अनूठा संगम होगा। यहां ग्राहकों को साउथ इंडियन व्यंजनों में इडली, डोसा, मसाला डोसा, घी इडली के अलावा फ्रेंच फ्राई, छोले भटूरे, भेलमुरी सहित कई स्वादिष्ट व्यंजन उपलब्ध कराए जाएंगे। साथ ही ग्राहकों की पसंद के अनुसार विशेष व्यंजनों की बुकिंग सुविधा भी उपलब्ध रहेगी।
उन्होंने बताया कि फिलहाल रेस्टोरेंट की सेवाएं प्रत्येक बुधवार को उपलब्ध रहेंगी तथा हर बुधवार को दो अलग-अलग विशेष व्यंजन परोसे जाएंगे। रेस्टोरेंट का मुख्य उद्देश्य ग्राहकों को घर जैसा माहौल, स्वाद और सम्मान प्रदान करना है। व्यवसाय में ईमानदारी, श्रेष्ठ गुणवत्ता और किफायती दरों को प्राथमिकता दी जाएगी।
संचालिकाओं ने कहा कि आत्मनिर्भरता की दिशा में यह उनका पहला कदम है। भविष्य में वे इस क्षेत्र में महिलाओं को प्रशिक्षण देकर रोजगार से जोड़ने और उन्हें आत्मनिर्भर बनाने का प्रयास करेंगी। उन्होंने विश्वास जताया कि समाज के सहयोग और मार्गदर्शन से उनका यह सपना अवश्य साकार होगा।
इस अवसर पर राधेश्याम सोनी, बाबूलाल सोनी, मनोहर सिंह राजपुरोहित, भगवान राजपुरोहित, रंजना सोनी, मेधा देशपांडे, अंजली महात्मा, भारती, ज्योति जोशी, मंजू सरगरा, पायल सहित अनेक गणमान्य नागरिक उपस्थित रहे।
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