जयपुर | जयपुर में मिलावटी घी का एक बड़ा मामला सामने आया है, जिसने खाद्य सुरक्षा व्यवस्था पर गंभीर सवाल खड़े कर दिए हैं। जयपुर मिलावटी घी मामले में फूड एंड सेफ्टी डिपार्टमेंट की सेंट्रल टीम ने 43 हजार लीटर से अधिक नकली और मिलावटी घी जब्त किया है। यह कार्रवाई माचेड़ा स्थित श्याम विहार कॉलोनी में गुरुवार को की गई। जयपुर मिलावटी घी मामले में यह सामने आया कि एक फर्म के रजिस्टर्ड पते पर कोई और ही कंपनी संचालित हो रही थी। वहीं, असली फर्म अपना कारोबार चोरी-छिपे किसी अन्य स्थान से चला रही थी, जिससे पूरे नेटवर्क का पर्दाफाश हुआ।
फूड सेफ्टी विभाग की बड़ी कार्रवाई
जयपुर मिलावटी घी मामले में फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट की सेंट्रल टीम ने गुप्त सूचना के आधार पर छापा मारा। टीम ने जब माचेड़ा स्थित ऑथोराइज्ड पते की जांच की तो वहां संबंधित फर्म मौजूद नहीं मिली, बल्कि दूसरी कंपनी संचालित पाई गई। यह कार्रवाई खाद्य सुरक्षा आयुक्त के निर्देश पर की गई, ताकि मिलावटी खाद्य पदार्थों की सप्लाई रोकी जा सके। टीम ने मौके से भारी मात्रा में पैक किया हुआ घी बरामद किया।
फर्म के पते पर मिली दूसरी कंपनी
जयपुर मिलावटी घी मामले में गिरधर मिल्क फूड प्रोडक्ट नाम की फर्म संदेह के घेरे में आई। इस फर्म के अधिकृत पते पर जब टीम पहुंची, तो वहां ‘श्री श्याम मिल्क फूड प्रोडक्ट’ नाम की दूसरी कंपनी संचालित मिली। जांच में खुलासा हुआ कि गिरधर मिल्क फूड प्रोडक्ट का असली कारोबार किसी अन्य स्थान से चोरी-छिपे चलाया जा रहा था। दोनों कंपनियां आपस में मिलकर घी की अवैध पैकिंग और सप्लाई कर रही थीं।
टीम ने घी के सैंपल लेकर जांच के लिए भेजे हैं और अगले आदेश तक बिक्री पर रोक लगा दी।
किन-किन ब्रांड के नाम से हो रही थी पैकिंग
जयपुर मिलावटी घी मामले में तीन अलग-अलग ब्रांड के नाम से घी की पैकिंग की जा रही थी। मौके से भोग विनायक, हरियाणा क्रीम और नक्ष डेयरी ब्रांड के नाम से पैक किया गया घी मिला। इन ब्रांडों के नाम पर बाजार में मिलावटी घी की सप्लाई की जा रही थी, जिससे आम उपभोक्ताओं की सेहत खतरे में पड़ गई। सभी पैकेट अलग-अलग साइज और पैकिंग में पाए गए।
पहले भी अनसेफ पाया गया था घी
जयपुर मिलावटी घी मामले की जड़ प्रतापगढ़ जिले से जुड़ी एक पुरानी जांच रिपोर्ट में मिली। खाद्य सुरक्षा आयुक्त डॉ. टी. शुभमंगला ने बताया कि कुछ समय पहले प्रतापगढ़ में भोग विनायक ब्रांड का घी जांच में अनसेफ पाया गया था। इसी रिपोर्ट के आधार पर जयपुर में संबंधित फर्मों पर कार्रवाई की गई। रिपोर्ट आने के बाद सेंट्रल टीम को पूरे नेटवर्क की जांच के निर्देश दिए गए थे।
कितनी मात्रा में मिला मिलावटी घी
जयपुर मिलावटी घी मामले में कुल 43 हजार 421 लीटर घी जब्त किया गया। टीम को श्री श्याम मिल्क फूड प्रोडक्ट के गोदामों में भोग विनायक ब्रांड का 9065 लीटर घी मिला। इसके अलावा हरियाणा क्रीम ब्रांड का 17,741 लीटर और नक्ष डेयरी ब्रांड का 16,617 लीटर घी बरामद हुआ। सभी घी को मौके पर ही सीज कर दिया गया और बिक्री पर तत्काल रोक लगा दी गई।
जांच के बाद आगे क्या होगी कार्रवाई
जयपुर मिलावटी घी मामले में सभी ब्रांडों के सैंपल जांच के लिए लैब भेज दिए गए हैं। जांच रिपोर्ट आने के बाद दोषी फर्मों के खिलाफ कानूनी कार्रवाई की जाएगी। खाद्य सुरक्षा विभाग ने स्पष्ट किया है कि रिपोर्ट आने तक घी की बिक्री पर पूरी तरह प्रतिबंध रहेगा।
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